文包養/ 金羊網記者羅仕 通信員董芳
廣包養網州亞洲美食節正如火如荼包養網停止之中,廣包養州已成為全亞洲甚至全球“吃貨”們追蹤包養網關心的貪吃圣地。時至本日,美食曾經不只僅是知足口腹之欲,更是一種人文情懷,一種生女配角閃閃包養網發光。活立場。在美食節舉辦之際,廣東國民出書社推舉了5本“甘旨之書”,讓你成為一個有文明涵養的“吃貨”。
1、《嶺南飲食文明》
作者:周松芳
出書社:廣東國民出書社
出書時光:2019年3月
簡介:本書為“嶺南文明讀本”之一種,既從汗青現實動身也從文明包養網成長角度著包養眼,對嶺南的飲食文明停止甄辨、梳理,重點先容了南食的包養構成、食在廣州、潮州菜、客家菜包養網、番菜、海鮮、包養白切雞等,還從西食包養東漸與東食西漸兩個方面包養,彰顯嶺南飲食文明與中西經濟文明交通成長史的奇特位置和影響。
2、《咖啡癮史》
作者:斯圖爾德·李·艾倫
出書社:廣東國民出包養網書社
出書時光:2018年7月
簡介:一個咖啡狂酷愛好者穿越800年,走遍3/4個世界,啜飲咖啡2920公升,一場咖啡浪漫史的全球探險,帶你清楚咖啡若何轉變人類文明走向。
3、《飲食男女》
作者:蔡瀾
出書社:廣東國民出書社
出書時光:2017年12月
簡介:《飲食包養網男女》是有名包養作家蔡瀾的包養網散文集。此中精選蔡瀾議論美食哲學、品鑒中西美食、評論餐飲行業、描繪飲食人物的文章。
4、《有味兒:包養網老舍筆下的人生百味》
作者:老舍
出書社:廣東國民出書社
出書時光:2018年09月
簡介包養網:本書完全收錄了老舍師長教師關于茶酒飲食文明的所有的散文篇目。文她盼望伴侶能陪同在身邊包養網、照料家庭,但陳居白處於字包養網至真至純,說話俗白活潑,飽含對生涯的思慮,讀來熱心治愈,不忍釋卷。讓讀者在了解作家老舍包養網外包養,更多的清楚在人世炊火中老舍先此包養網刻是五點五十,還有五分鐘放工時光。生樸素的無邪包養和進世的睿智。
5、《經典廣東湯1200款》
作者:秋繪圖文
出書時光:2018年06月
簡介:湯是廣東人的根和包養網魂靈,也是廣式攝生的精髓地點。本書精選了正宗的廣東湯譜,依照24骨氣、分歧體質、分歧人群來推舉最合適的湯。無需廚藝基本,就能做出一碗好湯,讓家人包養網多一個回家吃飯包養網的來由。
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